青山ファーマーズ通信 10/6号
こんにちは、秋大好き、冬がはなるべくゆっくり来てほしい、ファーマーズマーケットです。
タオルに加えて秋服なども人気。お買い物しやすい気候が嬉しいですね。
マーケットは食欲の秋の強い味方!今日はお稲荷さん(祖母の手作り)を持参しつつも他にもつまみ食いしてしまいます。
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今日のお向かいさんは、石垣島からの天然もずくを届けてくれる〝キュアー〟さんです!
ちなみに左の方はもずく屋さんのお姉さん、右の方はお買い物途中のお菓子屋さんです。お間違いなく。
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美味しい甘めのポン酢でもずく、試食させて頂きました。美味しい◎
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もずくと言えば、以前西表島に行ったとき、浅瀬にたくさん生えていたことを思い出します。
母も私も初めて天然もずくと対面し、はしゃいで収穫しました。こんなに手の届くところにふよふよと生えているんだなぁと不思議な感じでした。
現実に戻ってきて今晩の夕ご飯。もずくの食べ方の最後に炊き込みご飯のレシピを発見、もずくの炊き込みとは!?と興味津々チャレンジです。塩抜きする前のもずくの塩分が程よく美味しくいただきました。ご飯にもずくなんて、、、と難色を示していた祖母も笑顔の美味しさです。もずくを育んでくれた石垣の海とお釜で美味しく炊いてくれた祖母に感謝★
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ではまた、20日土曜日に!

(written by. ASUKA)
by tenimuhouh | 2012-10-18 18:05
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